Домашний белый пшеничный хлеб Плетенка в духовке

Как вкусно сделать Домашний белый пшеничный хлеб Плетенка в духовке простой рецепт пошаговый быстро.

Ингредиенты.

1 яйцо
100 мл теплой воды.
100 мл теплого молока.
2-3 столовые ложки сахара
6 г сухих дрожжей или 12 г живых дрожжей.
450 г пшеничной муки
1 чайная ложка соли.
2-3 столовые ложки растительного/оливкового масла
Для румяной корочки:
Желток + немного молока

Для украшения:
Кунжут

Как приготовить Домашний белый пшеничный хлеб Плетенка в духовке простой рецепт

1. В миске смешать яйцо, воду, молоко. Добавить сахар, дрожжи. Всё хорошо перемешать. Просеять муку, добавить соль. Перемешать. Влить растительное масло. Замесить тесто. Посыпать стол мукой. Замешивайте тесто, пока оно не станет однородным. Разделить тесто на 3 части. Из кусочка теста сформировать шар.

2. Раскатать тесто в пласт. Свернуть в рулет. Защипнуть края. Повторите с оставшимися кусочками тоже самое. Разложите 3 рулета рядом. Соедините концы. Начните плести косичку. Защипните конец. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

3. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут. Смешать желток + немного молока. Смазать батон. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой до 190°C (374°F) духовке 25-30 минут.