Ленивый тыквенный штрудель из лаваша с рикоттой
В копилку ленивых, ещё и тыквенных рецептов! Сразу сохранять и обязательно готовить☝ Тем более, что дел на копейку, а удовольствия на миллион! Как сделать Ленивый тыквенный штрудель из лаваша с рикоттой рецепт простой.
Ингредиенты.
- 300г тыквы
- 400г рикотты (можно заменить на мягкий творог)
- сухофрукты, орехи, корица, тыквенные семечки
- 3 листа лаваша
- желток
1. Натереть тыкву на мелкой тёрке. Смешать с рикоттой. Смазать лист лаваша начинкой, посыпать корицей, сухофруктами, орехами. Накрыть листом лаваша и повторить действие 2 раза.
2. Скрутить в рулет, смазать желтком, посыпать тыквенными семечками. В духовку 180° на 30-40 минут.
3. Сами понимаете, что начинка - полёт вашей фантазии и содержимого холодильника. Каждый день может быть разный штрудель.