Ингредиенты.
Лаваш ( тонкий) - 100 гр
Яблоки - 200 гр
Натуральный йогурт - 120 гр
Грецкие орехи-15 гр
Сахарозаменитель, корица- по вкусу
1. Яблоки нарезать на небольшие кусочки. Протушить в сковороде на среднем огне до мягкости, добавить к ним корицу и сахарозаменитель.
2. Лист лаваша смазать йогурт, выложить на него яблоки и нарубленные орехи. Свернуть лаваш в тугой рулет.
3. Смазать верхушку йогуртом. Выпекать штрудель в разогретую до 180* духовке, до румяности (~20 мин).