Шоколадная каша из овсянки, кокосовым молоком и инжиром
Как вкусно сделать Шоколадную кашу из овсянки, кокосовым молоком и инжиром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Разнообразьте свой завтрак🙌🏻 Приготовьте вместо обычной овсяной каши - шоколадную! Да, да! Это очень необычно и ооочень вкусно 🤤🤤🤤 При этом, в рецепте нет сахара и молочных жиров, поэтому он подойдёт веганам и тем, кто на ПП👍🏻 Главное здесь - это самое хорошее и качественное какао!
Ингредиенты.
(на 3-4 порции):
1. Овсяные хлопья длительной варки - 200 гр
2. Растительное молоко (у меня кокосовое) - 200 мл
3. Вода - 200-250 мл (в зависимости от желаемой консистенции каши)
4. Какао алкализованное - 3-4 ч.л
5. Сахарозаменитель по вкусу
6. Соль - щепотка
7. Оливковое масло - 2 ч.л
8. Инжир, миндальные лепестки, горький шоколад (75%), мёд - для подачи
Как приготовить Шоколадная каша из овсянки, кокосовым молоком и инжиром простой рецепт
1. Отварить овсянку, согласно инструкции на упаковке (в соотношении 1:2 для каши средней вязкости). Я готовлю на воде+молоко 50/50. Добавить соль, сахарозаменитель, какао, просеянное через сито, чтобы не было комочков и перемешать.
2. Убрать с огня и добавить оливковое масло, перемешать. Миндальные лепестки слегка обжарить на сухой сковороде. Инжир разрезать на дольки. Шоколад порубить ножом.
3. Подавать кашу, украсив дольками инжира, шоколадной крошкой, миндальными лепестками и капелькой мёда. Приятного аппетита!