лого Prostorecepty
Рогалики из дрожжевого слоеного теста с повидлом рецепт

Рогалики из дрожжевого слоеного теста с повидлом

Как вкусно сделать Рогалики из дрожжевого слоеного теста с повидлом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рогалики с повидлом из слоеного, песочного или творожного теста для многих, в том числе и для меня — абсолютный вкус детства. Правда у меня в семье их называли «пальчики». Дома готовили их часто, потому что они не требовали каких-то особых ингридиентов, навыков и большого количества свободного времени. ⠀

Сегодня рогалики, по-прежнему, один из самых популярных видов домашней выпечки, а приготовить их стало ещё проще и быстрее потому, что можно купить готовое тесто, которое хранится в морозильнике и ждёт своего часа. Так же и формованное повидло из разных фруктов и ягод без проблем хранится в холодильнике и очень подходит для начинки, так как держит форму и не растекается под воздействием высоких температур. Удобство в том, что все ингредиенты так же как сахарная пудра или кунжутные семечки всегда под рукой! А дальше все очень просто, аппетитно и вкусно!

Ингредиенты.

Готовое тесто, у меня слоеное дрожжевое — 500 г;
Повидло твёрдое фруктовое — 100 г;
Кунжутное семя чёрно-белое — 2 ст.л.;
Яичный желток — 1 шт.

Как приготовить Рогалики из дрожжевого слоеного теста с повидлом просто рецепт пошаговый

1. Мороженое тесто постепенно разморозить, поместив его в холодильник на несколько часов. В миске слегка взбить яичный желток с 1 ст.л. воды. В маленькой сковороде обжарить без масла семена кунжута до легкого румянца. Тесто немного раскатать и разрезать на равные прямоугольники, у меня получилось их 4 штуки.
2. Каждый прямоугольник ещё немного раскатать и выровнять, разрезать на треугольные сегменты,. На широкую часть выложить прямоугольный кусочек повидла так, чтобы он не выступал за край. Смазать кончик теста желтком, свернуть тесто с начинкой рулетиками-рогаликами. Противень застелить листом пергамента, смазать его небольшим количеством растительного масла по всей поверхности. ⠀ Выложить на пергамент рогалики так, чтобы между ними оставалось свободное пространство.
3. Каждый рогалик хорошо смазать яичным желтком, сверху посыпать кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180°С, в течение 20-25 минут до появления красивой румяности. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Видео источник ниже 👇
Видео Рогалики из дрожжевого слоеного теста с повидлом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(8) отзывов
Новые рецепты
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.