Грибы Шампиньоны с сметаной, майонезом и чесноком в духовке

1. Грибы отварить в хорошо подсоленной воде 10 минут. Шумовкой извлечь шампиньоны из бульона и тщательно обсушить. В миске смешать майонез, сметану, измельчённый чеснок, перец.

2. Вложить в соус грибы, хорошо перемешать, оставить минут на 15. Форму для запекания смазать слегка растительным маслом. Мне попались какие-то особо длинноногие грибы, я обрезала ножки.

3. Выложить в форму грибы шляпкой вверх, покрыть остатками соуса. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) минут 20 до лёгкого румянца. Вкусно до одури!!! 😋