Порошок цедры лимона и апельсина
Как вкусно сделать Порошок цедры лимона и апельсина простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. С первым днём зимы ⛄❄️всех! У нас она в этом году раньше срока наступила, но я обожаю такую зиму - морозную, снежную и с ароматом цитрусовых 😊☺️! В своих рецептах я очень часто использую порошок апельсиновой 🍊🍊🍊 цедры!
Я уже показывала, как его сделать, но пост убежал далеко вниз и найти его всё сложнее! Поэтому фотографии я пересняла, а видео мне всё так же нравится! Смотрите его в карусели 👉 и сдирайте скорее корочки со всех цитрусовых 😊☺️
1. На самом деле всё проще простого! Нужны крепкие апельсины 🍊🍊🍊 (подойдут также мандарины, лимоны 🍋🍋🍋, и лаймы🍈🍈🍈 ), овощечистка и в идеале дегидратор (сушилка), но если его (её) нет, можно высушить цедру на батарее или прямо на кухонном столе, уйдёт чуть больше времени только и всего!
2. Цитрусовые нужно тщательно вымыть, и обдать кипятком, чтобы снять всё, чем их покрывают для хранения. Овощечисткой снять цедру, как можно тоньше, только цветную часть, иначе порошок в последствии будет горчить.
3. Затем разложить цедру тонким слоем в дегидратор и высушить до хруста. Высушенную цедру поломать на кусочки и перемолоть в кофемолке.
4. Полученный порошок сложить в стеклянную баночку с герметичной крышкой и использовать для ароматизации выпечки и всего, куда могут подойти цитрусовые нотки 🤗