Ягодный пунш алкогольный из малины

Как вкусно сделать Ягодный пунш алкогольный из малины простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Из всех согревающих напитков на рождественских рынках Вены мне больше всего понравился ягодный пунш. С малиной, со специями, с ноткой цитрусовых...
⠀
Готовить его очень просто, ягоды используйте любые, которые есть в морозилке. И алкоголь можно взять любой из тех, что припрятан у вас в шкафчике, коньяк, ром, гран манье, кальвадос. С последним мне нравится больше всего?

Ингредиенты.

На 6 порций:
⠀
300 гр малины замороженной
1 палочка корицы
1 звёздочка бадьяна
2 гвоздики
1 коробочка кардамона
2-3 ст л мёда
180 мл кальвадоса (коньяка, рома)

Как приготовить Ягодный пунш алкогольный из малины простой рецепт

1. В сотейнике соедините 700 мл воды и замороженную малину. Добавьте специи и доведите смесь до кипения, оставьте на медленном огне на 5 минут. Снимите с огня, чуть остудите и добавьте мёд.

2. Если подаёте весь объём сразу, то вылейте кальвадос в сотейник и разлейте пунш по бокалам. Или налейте кальвадос в нужное количество бокалов и добавьте малиновую основу.

3. Основу можно хранить в холодильнике и разогреть перед подачей. Украсить долькой апельсина или завитком апельсиновой цедры.

Похожие рецепты