Бисквитный рулет с ореховым кремом

Как вкусно сделать Бисквитный рулет с ореховым кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Бисквитный рулет с ореховым кремом и с необычным декором, который готовится буквально 20 минут.

Ингредиенты.

✔️ Для бисквита:
5 яиц
140 гр. муки
120 гр. сахара
1 ч.лож разрыхлителя
Ванилин

✔️Для крема
200 гр. мягкого творожка
100 грамм арахисовой пасты (можно заменить варёной сгущёнкой)
1 ст.лож мёда

Как приготовить Бисквитный рулет с ореховым кремом просто рецепт пошаговый

1. Яйца взбиваем до пышных пиков, добавляем сахар и продолжаем взбивать ещё пару минут. Далее добавляем ванилин, разрыхлитель, муку и перемешиваем до однородности. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, придавая форму прямоугольника. Выпекаем при 180°, 10-15 минут.

2. Готовый бисквит перекладываем на чистый лист пергамента, снимаем бумагу на которой он выпекался и сворачиваем в рулет, пока он ещё горячий. Для крема смешать все ингредиенты. Выкладываем начинку на бисквит и равномерно распределяем по поверхности.

3. Сворачиваем в рулет. Украшаем на свой вкус. Рулет можно сразу нарезать и наслаждаться 😻 Я украсила рулет декортом из растопленного шоколада на пупырчатой плёнке, поэтому надо подождать 1-2 часа, чтоб шоколад полностью остыл.

4. Аккуратно снимаем плёнку и нарезаем рулет горячим ножом (я его прогревала под струёй горячей воды), чтоб шоколад не потрескался.

Видео источник ниже 👇