1. Смешиваем муку с разрыхлителем и корицей. Сливочное масло рубим на кусочки и втираем в сухую смесь.
2. Добавляем мед! Тесто может показаться сухим, но пока будем его мешать, оно превратится в идеальную массу для печенек.
3. Убираем тесто в холодильник на 15 минут. После формируем из них печеньки толщиной не более 0,5 см и отправляем выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 10-15 минут! Не забываем про пергамент или коврик для выпечки)