лого Prostorecepty
Ватрушка из творога на бисквитном тесте рецепт

Ватрушка из творога на бисквитном тесте

Как вкусно сделать Ватрушка из творога на бисквитном тесте простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Получается очень вкусный, нежный десерт. Нежнейшее творожное суфле и воздушный бисквит, очень вкусное сочетание.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г 226/12/7/30

Для теста:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Щепотка соли
Мука - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч.л

Для начинки:
Творог - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 60 г
Крахмал (любой) - 15 г (1 ст.л)
Ванилин - по вкусу

Как приготовить Ватрушка из творога на бисквитном тесте просто рецепт пошаговый

1. Для начала приготовим творожную начинку. Творог, яйцо, сахар крахмал и ванилин пробить погружным блендером до однородной массы. Для бисквита, взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и аккуратно лопаткой размешать.
2. Выложить тесто в форму для выпечки(форму немного смазать). Лучше печь в разъемной форме, будет удобнее доставать готовую ватрушку. Я пекла в силиконовой диаметром 18 см.
3. Сверху выложить творожную массу, разравнять, но так, чтобы по краям осталось тесто, а начинка в середине.
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовую ватрушку хорошо отсудить.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.