лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Облепиховая карамель без сливок рецепт

Облепиховая карамель без сливок

Как вкусно сделать Облепиховая карамель без сливок простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вы же знаете, что карамель можно делать с любым вкусом? Не только с молочным. Ловите рецепт Облепиховой карамели, которая украсит утренний завтрак. Если что, пюре можно брать любое: вишнёвое, клубничное, тыквенное, смородиновое… все зависит от ваших предпочтений.

Ингредиенты.

Облепиховое пюре – 180 г.
Сливочное масло 82.5 - 50 г.
Сахар – 180 г
Глюкозный сироп – 90 г.
Вода – 30 г.
Соль

Как приготовить Облепиховая карамель без сливок просто рецепт пошаговый

1. Смешать в ковшике сахар, глюкозу, воду. Пюре нагреть до кипения. Когда сироп начнёт темнеть, добавить масло и горячее пюре.
2. Уварить карамель до 110 градусов. Снять с огня, пробить блендером. Добавить соль. Перемешать. Готово!
3. Количество соли варьируйте по своему вкусу. У меня соли 1 чайная ложка. Мне нравится. Вы можете начать с ¼ ложки. Если будет мало, добавьте ещё.
Похожие рецепты
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Карамельный крем для торта Карамельный крем для торта
Домашняя карамель со сливками и сахаром Домашняя карамель со сливками и сахаром
Карамель Апельсин Вишня Карамель Апельсин Вишня
Карамель манго маракуйя Карамель манго маракуйя
Карамель без сахара из сиропа топинамбура Карамель без сахара из сиропа топинамбура
Рейтинг:
4.7
(12) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.