Морковный кекс самый вкусный и простой

Как вкусно сделать Морковный кекс самый вкусный и простой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня у нас великолепный рецепт морковного кекса 🔥 Раз - два, все смешал и готово! Просто, быстро и очень вкусно 🚀

Ингредиенты.

-Мука - 390 гр
-Сливочное масло - 150 гр
-Сахар - 80 гр
-Соль - щепотка
-Ванильный экстракт - по вкусу
-Сода - 1 ч.л.
-Уксус 9% - 2 ст.л.
-Яйцо - 4 шт
-Морковь - 300 гр

Как приготовить Морковный кекс самый вкусный и простой простой рецепт

1. Морковь трем на крупной терке. Яйца отправляем в большую миску, перемешиваем при помощи венчика. В яйца добавляем сахар и ванильный экстракт (можно заменить ванилином), перемешиваем. Добавляем соль и растопленное сливочное масло, перемешиваем венчиком.

2. В отдельной миске гасим соду уксусом, перемешиваем. Отправляем в миску с ингредиентами, перемешиваем. Далее отправляем просеянную муку, перемешиваем лопаткой до однородности.

3. Добавляем морковь, хорошо перемешиваем. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, делаем так называемую «французскую рубашку». Полученную массу перекладываем в форму.

4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. У меня заняло 50 минут. Проверяем готовность шпажкой, она должна выходить сухой и чистой. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Видео источник ниже 👇