Морковный кекс в духовке самый простой

1. Натираем морковку на терке, засыпаем ее в блендер ,добавляем к ней яйца, масло, ванилин, сахар и все взблендерим примерно 3/4 мин. Если ваш блендер не такой мощный могут остаться кусочки от моркови, ничего страшного.

2. В готовую смесь просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем до гладкости.

3. Форму хорошо смазываем маслом, так же можно испечь кекс в форме для бисквита, форму обязательно застелить пергаментной бумагой.

4. Выпекаем при 180* -50 мин.