лого Prostorecepty
Ереванское печенье гата рецепт

Ереванское печенье гата

Как вкусно сделать Ереванское печенье гата простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто:
-200 г слив масла
-200 г сметаны
-1 яйцо
-1 ч л разрыхлителя
-3 ст муки +- ( ст 230 мл)

Начинка:
-80 г слив масла
-6 ст л сахара+ ванилин, щеп. соли
-1 ст муки
-1 яйцо для смазывания

Как приготовить Ереванское печенье гата просто рецепт пошаговый

1. В миске холодное масло с 2 ст мукой растираем в крошку, добавляем разрыхлитель, далее сметану и яйцо, добавляя остальную муку замешиваем мягкое тесто, с тестом долго не играем, убираем в холодильник на 30-40 мин.
2. Готовим начинку хориз, масло комнатной температуры перемешиваем с сахаром добавляя соль ванилин, добавляем муку по частям, получаем мягкую крошку.
3. Далее тесто делим на две части, раскатываем прямоугольный тонкий пласт 2 мм, распределяем часть начинки по всему пласту и заворачиваем рулетом, скалкой проходим по рулету расплющивая на 1 см толщиной, смазываем яйцом.
4. Нарезаем треугольники или прямоугольные части, выпекаем нагретой духовке t 180° 30-35 мин, до румяной корочки.
Видео источник ниже 👇
Видео Ереванское печенье гата рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(11) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.