Жареные пончики с шоколадом внутри

Как вкусно сделать Жареные пончики с шоколадом внутри простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для опары:
50 мл тёплой воды
1 ч.л дрожжей
1 ч.л сахара

Для теста:
Молоко тёплое-250 мл
Щепотка соли
Сахар -4-5 ст.л
Сливочное масло-70 гр
Мука-540 гр(возможно понадобиться больше или меньше)
Раст.масло-2 ст.л
Яйцо-1 шт
Ванилин

Для начинки:
Нутелла, варёная сгущёнка либо варенье

Как приготовить Жареные пончики с шоколадом внутри простой рецепт

1. Для начала приготовим опару.Смешать дрожжи,сахар и тёплую воду,перемешать,накрыть и оставить на 20 мин(чтобы шапочка поднялась у опары). Готовим тесто.В чаше смешать опару и все ингредиенты для теста и замесить тесто. Замесить мягкое тесто.

2. В конце добавить растительное масло и месить ещё пару минут. Тесто накрыть и убрать в тёплое место на 1-1.5 часа для поднятия. Раскатать тесто толщиной 1-1.5 см. Вырезать пончики с помощью формочки.

3. Пончики накрыть полотенцем и оставить их под полотенцем минут 20 для поднятия. Жарить пончики в большом количестве масла (чтобы они плавали в масле),постоянно переворачивая их. Готовые пончики убираем на бумажное полотенце.Далее украшаем по желанию. Приятного чаепития!

Видео источник ниже 👇