Пышные пончики
Как вкусно сделать простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пышные пончики необычной формы, мягкие и воздушные внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Вкусно, просто и всегда хорошо к чаю! Тесто для пончиков готовится на дрожжах и получается пузырчатым, а пончики еще больше раздуваются при жарке, образуя аппетитную корочку.
1. В чашу добавляем тёплое молоко, сахар и дрожжи и оставляем на 20 мин.
2. Далее добавляем яйцо, щепотку соли, растопленное сливочное масло или маргарин и муку и замешиваем тесто, которое слегка липнет к рукам.
3. Ставим в тёплое место на растойку. Формируем пончики как на видео, обжариваем и присыпаем присыпкой.