Творожные пончики жареные в масле во фритюре
Как вкусно сделать Творожные пончики жареные в масле во фритюре простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Самые вкусные и нежные пончики. Если дети не любят творог, это лучший вариант, чтобы сели и не почувствовали вкус творога.
Ингредиенты.
Творог - 300 г
Мука пшеничная - 250 г (+/-)
Сахар - 100 г(или по вкусу)
Яйца - 2 шт
Сода пищевая - 1 ч/л (или 0,5ч/л разрыхлителя , 0,5 ч/л соды)
соль - 1 щепотка
Ванилин
1. Можно яйца с сахаром взбивать до белого, потом добавлять творог, взбивать до однородности . Затем соду и ванилин смешать с мукой и просеивать на яично-творожную массу. Можно делать, как я. На творог добавляем все ингредиенты и перемешаем до однородности.
2. Тоже получается такие же шикарные и вкусные шарики. Затем руки замочить с водой или с раст. маслом и делать ровные шарики, как показала на видео. Пожарить во фритюре или в многом количеством масле.
3. Это очень вкусно, внутри у меня нутелла, но можно без этого, все равно они очень мягкие и невероятно вкусные.