Печенье "Твикс" с карамелью, сгущенкой и шоколадом

Как вкусно сделать Печенье "Твикс" с карамелью, сгущенкой и шоколадом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто:
Мягкое сливочное масло- 100гр.,
Сахарная пудра-30гр.,
Пшеничная мука-150 гр.,
Щепотка соли и ванилина.

Карамель:
Сгущённое молоко-370 гр.,
Сливочное масло-40 гр.,
Щепотка соли и ванилина.

Глазурь:
Шоколад-200гр.,
Сливочное масло-20гр.

Как приготовить Печенье "Твикс" с карамелью, сгущенкой и шоколадом простой рецепт

1. Готовим тесто: Смешиваем мягкое сливочное масло, сахарную пудру, ванилин, щепотку соли, хорошенько перетираем. Просеиваем муку, перемешиваем. Выкладываем тесто в форму на пергамент. Распределяем лопаткой. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.

2. Даем тесту остыть минут 15. Готовим карамель: В кастрюльке масло расплавляем, выливаем сгущенку, после закипания провариваем 5 минут постоянно помешивая. Выкладываем полученную массу на тесто.

3. Запекаем 10-15 минут при 180 градусах. Также оставляем карамель минут на 15 остыть.

4. Готовим глазурь: Шоколад, растапливаем на водяной бане, добавляем масло, мешаем. Выкладываем глазурь и распределяем на карамель. Убираем все это на 3-4 часа в холодильник. Затем вынимаем из формы и разрезаем.

Похожие рецепты