Кукурузный кекс

Как вкусно сделать Кукурузный кекс простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Любишь ли ты кекссы так же как и я ? Они для меня вкуснее любого торта и десерта. Они могут быть самыми разными. От сладкого и пряного до "солёного" и пикантного. Сегодня у меня кукурузный - пикантный и очень интересный, который готовится за пару минут и съедается так де быстро 🙈

Ингредиенты.

150 г пшеничной муки
2 г разрыхлителя
1 г соды
30 г сахара
60 г кукурузной муки
Щепотка хлопьев чили
3 г соли
2 крупных яйца
90 г сметаны
90 мл молока
120 г консервированной кукурузы
70 г оливок
80 г сыра гауда
Прованские травы

Как приготовить Кукурузный кекс просто рецепт пошаговый

1. Смешать все сухие из ингредиенты. В стакане перемешать сметану, молоко и яйца. Влить к мучной смеси, перемешать.

2. Добавить кукурузу, нарезанный сыр кубиками и нарезанные оливки. Перемешать. Прямоугольную форму для кекса проложить пергаментом и наполнить тестом.

3. Выпекать в заранее разогрей до 180С духовке 35-40 минут (готовность проверить шпажкой). Готовый кекс остудить в форме минут 15 и достать.

Похожие рецепты