Яблочные пп кексы в духовке
Нереально вкусный Яблочный ПП Кекс в духовке 🧁 Кекс волшебный😌! Нежный, воздушный, невероятно вкусный и сладкий, даже без подсластителя☺️. Я настоятельно рекомендую вам его приготовить, тем более ваше активное участие в приготовлении кекса займет всего 5 минут😍 .
Ингредиенты.
✔️яйцо 1 шт
✔️пюре яблочное(можно любое) 120 гр
✔️мука рисовая 60 гр
✔️крахмал кукурузный 20 гр
✔️разрыхлитель 2 гр
✔️изюм 20 гр
✔️шоколад 8 гр
КБЖУ на 100 гр👉180.7/4.5/2.7/33.7
Вес 270 гр
1. Взбить яйцо с пюре(у меня из детского питания без сахара) венчиком. Я подсластитель не добавляла, мне хватило сладости пюре, вы пробуйте. Добавить просеянную смесь из муки крахмала и разрыхлителя, перемешать.
2. Добавить изюм (предварительно замочить в кипятке) и рубленный шоколад, перемешать. Тесто переложить в форму (у меня 11 см).
3. Выпекать в разогретой до 180' духовке 25-30 минут до сухой зубочистки. Готовый кекс остудить, а можно подавать теплым.