лого Prostorecepty
Слоёный хлеб дрожжевой рецепт

Слоёный хлеб дрожжевой

Как вкусно сделать Слоёный хлеб дрожжевой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вкусный, ароматный и хрустящий.

Ингредиенты.

✅ вода теплая 200 мл
✅ молоко тёплое 150 мл
✅ соль 1 ч л
✅ дрожжи 1 ч л
✅ сахар 0.5 ч л
✅ мука 600 гр (+-)
✅ сливочное масло 180 гр
✅ желток 1 шт (для смазывания хлеба)
✅ кунжут белый и чёрный

Как приготовить Слоёный хлеб дрожжевой простой рецепт

1. Смешиваем ингредиенты для теста и замешиваем мягкое тесто. Делим его на 4 части и оставляем на 15 минут. Каждый клубок раскатываем, смазываем сливочным маслом, далее накрываем следующим раскатанным листом, смазываем маслом и так все 4.
2. Затем собираем как показано на видео и формируем улитку. Оставляем на 15-20 минут. Рассказываем и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 180'С духовку на 30-35 минут.
Видео источник ниже 👇
Видео Слоёный хлеб дрожжевой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.