Лучший домашний хлеб белый на воде или молоке

Лучший домашний хлеб белый на воде или молоке в духовке простой рецепт. Я БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ ХЛЕБ! НОВЫЙ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ХЛЕБА!?

Ингредиенты.

Теплое молоко– 200 мл
Теплая вода – 200 мл
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Сухие дрожжи – 10 г
Мука – 600 г
Оливковое масло – 30 мл
Для румяной корочки:
1 яйцо и немного молока.

Как приготовить Лучший домашний хлеб белый на воде или молоке простой рецепт

1. В миску налить теплое молоко и теплую воду. Добавить сахар, соль, дрожжи. Перемешать. Просеять муку, замесить тесто. Добавить оливковое масло и продолжить замешивать тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

2. Оставить в теплом месте на 40-45 минут. Тесто должно хорошо подняться. Разделить на 2 части, сформировать форму буханки. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

3. Сверху сделать разрезы ножом или лезвием. В миске смешать 1 желток и немного молока. Смазать яичной смесью батоны. Выпекайте 20-25 минут при 200° C Хлеб такой пушистый и мягкий. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇