лого Prostorecepty
Мясной пирог на сковороде с фаршем рецепт

Мясной пирог на сковороде с фаршем

Как вкусно сделать Мясной пирог на сковороде с фаршем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

◽️Фарш - 450-500 гр (Любой)
◽️Лук - 1 шт
◽️Растительное масло для жарки
◽️Любимые специи

Для теста:
◽️Яйца - 3 шт
◽️Соль - щепотка
◽️Кефир - 200 мл
◽️Мука - 150 гр
◽️Разрыхлитель - 1 ч.л
◽️Зелень, Сыр

Как приготовить Мясной пирог на сковороде с фаршем просто рецепт пошаговый

1. Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле до прозрачности, затем добавляем фарш, разминаем, добавляем специи и обжариваем пока не испарится вся влага, крышкой лучше не накрывать 👌🏻
2. Для теста, соединяем яйца, кефир, соль, разрыхлитель и муку, перемешиваем до однородности. На обжаренный фарш выливаем тесто, закрываем крышкой и готовим на очень медленном огне 25 -30 минут (на плите у меня 9 уровней мощности, я готовила на 2-ке).
3. Поверхность должна высохнуть, затем переворачиваем как показано на видео, присыпаем зеленью и сыром, закрываем крышкой чуть-чуть увеличиваем огонь и даем потомиться еще 5-10 минут. Сковорода у меня диаметром 25 см. Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять ☺️
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.