Грибной крем суп из грибов шампиньонов и картофелем со сливками

Девочки мои, принесла нереально вкусный, ароматный суп, который готовиться на раз и два 👌 Как вкусно сделать Грибной крем суп из грибов шампиньонов и картофелем со сливками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Девочки мои, принесла нереально вкусный, ароматный суп, который готовиться на раз и два 👌

Ингредиенты.

Картошка 2-3 шт
Лук репчатый 1-2 шт
Сливочное масло 40
Шампиньоны 500 г
Сливки (10-20 % жирности) 200 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Семена кинзы, сушенный чеснок по вкусу
Кинза 30
Морковь-1 шт
Острый красный перец-1 шт

Как приготовить Грибной крем суп из грибов шампиньонов и картофелем со сливками простой рецепт

1. Лук очищаем, нарезаем кубиками, обжариваем на сливочном масле до мягкости. Так же разрезам морковь, перец и всё вместе обжариваем. Грибы нарезаем тонкими пластинками, выкладываем в сковородку к луку. Обжариваем до полного испарения выделившейся жидкости.

2. Затем туда же добавляем картошку, нарезанный с кубиками, добавляем воды и варим до готовности картошки. В конце добавляем приправы и взбиваем блендером (желательно ручным блендером).

3. Затем добавляем сушенный чеснок, сливки, варим пару минут и готов вкуснейший суп, можно подавать по желанию. Я подавала в хлебе, на верху сыр, с сухариками. Это невероятно вкусно, обязательно пробуйте.

Видео источник ниже 👇