Пирожки с картошкой и хрустящей корочкой на сковороде

Как вкусно сделать Пирожки с картошкой и хрустящей корочкой на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пирожки с хрустящей корочкой 🤍 как и обещала. Очень простой рецепт, но очень вкусный🥰

Ингредиенты.

Тесто:
-500 мл теплой воды
-1 ч л дрожжей
-1 ч л соли
-1 ч л сахара
-6 ст муки +- ( ст 200 мл)
-3 ст л раст масла

Начинка:
-4-5 картофеля
-1 луковица
-3 ст л масла соль зелень по вкусу (у меня кинза)

Как приготовить Пирожки с картошкой и хрустящей корочкой на сковороде простой рецепт

1. В миску добавляем воду дрожжи сахар соль раст. масло перемешиваем, просеиваем муку замешиваем мягкое тесто, смазываем немного растит. маслом замешиваем 5 мин. закрываем пищевой пленкой, убираем теплое место для увеличения в двое.

2. Делим на нужное нам кусочки, у меня 17 штук, формируем колобки, оставляем под полотенцем 10-15 мин.

3. За это время готовим пюре добавляем обжаренный лук, зелень соль, каждый колобок расплющиваем руками выкладываем начинку защепляем края снова расплющиваем, обжариваем на разогретом масле.

Видео источник ниже 👇