Печенье из овсянки, банана и смородины с хрустящей корочкой
Печенье из овсянки, банана и смородины с хрустящей корочкой и мягкое внутри простой рецепт в духовке. Если смешать измельченную овсянку, спелый банан и горсть ягод, то можно получить вкусное печенье с хрустящей корочкой и мягкое внутри.
1. Хлопья измельчить в крошку в чаше блендера. Добавить банан и еще раз взбить в блендере. Если останутся кусочки банана, не беда, легко можно перетереть остатки руками.
2. В полученную смесь добавить смородину, лучше предварительно не размораживать.
3. Сформировать печенье и выпекать на 180С на 15-18 минут. Я еще сверху печенье посыпала кокосовой стружкой.