Творожная запеканка с вишней в духовке

1. Смешать творог, яйца, сметану, сахар, и ванилин. Пробить блендером до однородной консистенции. Добавить манку и крахмал. Перемешать.

2. Форму смазать маслом и слегка присыпать манкой (можно выложить пергамент). Выложить творожную массу. Сверху, не размораживая, выложить вишню.

3. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 40. Ориентируйтесь по своей форме и духовке. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.