Мраморный тыквенный кекс

Как вкусно сделать простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Иногда приезжает папа и, при виде выпечки, «спрашивает»: ооо, а кто ж это пёк! И я вот все думаю, что ж он хочет услышать? Что это испекла, ну, скажем, Ева?

Ладно-ладно, я все понимаю, это он мне дает возможность лишний раз похвалиться. Ответить ему «это я пекла, папа», чтобы в ответ услышать «молодец, дочь»🧡 Кекс простой, но отлично подойдёт для домашних чаепитий. Так что всем печь, хвалить себя самим и принимать похвалу от близких.

Ингредиенты.

250гр тыквенного пюре
250гр муки
180гр сахара
100мл растительного масла
2 яйца
2 ч.л разрыхлителя
25гр какао
2-3 ст.л молока
щепотка соли
ваниль

Как приготовить Мраморный тыквенный кекс просто рецепт пошаговый

1. 🎃 пюре: запечь тыкву крупными кусками, прикрыв фольгой при 180с минут 40, затем снять мякоть с кожуры и размять Тыквенное пюре объединяем с яйцами, сахаром, солью и маслом и хорошо взбить миксером.

2. Добавить муку и разрыхлитель, мешать до однородности. Разделить тесто на 2 части, во вторую добавить какао и молоко, хорошо размешать. Форму смазать маслом и с помощью двух столовых ложек выложить поочередно оранжевое и шоколадное тесто.

3. Выпекать в духовке, разогретой до 170с 40-60 минут (в зависимости от вашей формы), готовность проверять зубочисткой, она должна выходить сухой.

4. Если верхушка сильно румяная, а кекс еще не пропекся - накрыть листом фольги и продолжить выпекание.

Похожие рецепты