лого Prostorecepty
Как сделать домашнюю карамель тягучую рецепт

Как сделать домашнюю карамель тягучую

Как сделать домашнюю карамель тягучую простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Самая вкусная, тягучая и простая в приготовлении домашняя КАРАМЕЛЬ 😍
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Сахар-250 гр
Вода-60 гр
Сливки-165 гр
Слив масло-50 гр

Как приготовить Как сделать домашнюю карамель тягучую просто рецепт пошаговый

1. Самое главное не пережечь сахар. В сотейник с толстым дном отправляем сахар и воду и ставим на медленный огонь. В отдельный сотейник отправляем сливки и слив масло, кипятим.
2. Когда сахар начнёт закипать по немного мешаем не соскребая сахар со стенок. Доводим до легкого янтарного цвета, убираем с огня добавляем ГОРЯЧИЕ СЛИВКИ и быстро хорошо непрерывно мешаем чтобы не было комочков.
3. Мешаем пару минут и пробиваем блендером чтобы карамель была глянцевая. Заливаем в тару и убираем на 5/6 часов стабилизироваться. Самая вкусная карамель готова👍 Приятного аппетита 🥰
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.