Традиционный тыквенный пирог без муки

Как вкусно сделать Традиционный тыквенный пирог без муки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Дождливой осенью особенно хочется тепла и уюта ☀️? Самое время печь пироги - это лучшее средство от осенней хандры! А в качестве начинки для них можно использовать разные дары осени ? Например, оранжевую любимицу – тыкву. Сегодня мы поделимся изумительно вкусным рецептом ТРАДИЦИОННОГО ТЫКВЕННОГО ПИРОГА без использования муки, сахара, масла и глютена ??

Ингредиенты.

?1 чашка (250 мл.) орехов пекан, также можно заменить на грецкие орехи;
?1/2 чашки кокосовой стружки;
?1 и 1/4 чашки сухих яблок.
Они должны быть без кожуры и не сильно жесткими, если Ваши слишком жесткие, то замочите их предварительно на 15 минут.
⠀
Для КРЕМА нам понадобится:
?1,5 чашки тыквенного пюре;
?10 крупных и мягких фиников;
?3/4 чашки кешью, также чашки кокосового или любого другого молока;
?корица и имбирь по вкусу.

Как приготовить Традиционный тыквенный пирог без муки простой рецепт

1. Перед приготовлением необходимо замочить кешью на сутки в прохладной воде. Лучше держать орехи в холодильнике, чтобы они не испортились. ⠀ Сначала измельчаем орехи и стружку, добавляя яблоки. ⠀ После ингредиенты необходимо перемешать, измельчить, чтобы получилась немного липкая масса.

2. Яблоки не измельчаются полностью, для того, чтобы придать пирогу дополнительную текстуру. ⠀ Полученную основу распределяем по дну формы. ⠀ Запекаем тыкву при 165С, если Вы это делаете сами, или используем обычное тыквенное пюре без сахара. Нам нужно 1,5 чашки готового пюре. ⠀

3. Затем смешиваем его с орехами, финиками и молоком, добавив немного специй. Все ингредиенты прокручиваем до получения однородного крема. ⠀ Далее выливаем полученную массу поверх основы.

4. Осталось положить пирог в морозильную камеру до полного застывания. ⠀ После того, как пирог застыл - вынимаем его из формы, отрезаем кусочек и подаем к столу! ⠀ Удивительно простой и невероятно вкусный тыквенный пирог перед Вами! ⠀

5. Скорее зовите в гости друзей и угощайте их чудесным осенним лакомством. Приятного аппетита!

Похожие рецепты