Тыквенный хлеб без дрожжей, без глютена и без яиц

Как сделать вкусный Тыквенный хлеб без дрожжей, без глютена и без яиц рецепт простой в духовке. Все знают мой любимый тыквенный кекс, но он с молочными продуктами, яйцами и пшеничной мукой😬 поэтому я воссоздала полезную версию👌

Ингредиенты.

1 ст.пюре тыквы
1/2 ст. растительного молока (я взяла нежирное кокосовое)
1,5 ст. овсяной муки
1 ст.муки из коричневого/дикого риса
1/2 ст.сахара
корица, ваниль, кардамон по вкусу
1 чл соды

Как приготовить Тыквенный хлеб без дрожжей, без глютена и без яиц простой рецепт

1. Смешиваем два вида муки, сахар, соду, специи. Отдельно смешиваем пюре и молоко. Смешиваем сухие и мокрые ингредиенты.

2. Получается консистенция густой сметаны. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем тесто. Выпекаем при 200 градусах 50-55 минут до сухой зубочистки.

3. Важно - тк кекс без глютена и яиц он не будет прям воздушным, но будет очень вкусным.

Похожие рецепты