Запеканка творожная ягодная с йогуртом и манкой

Как вкусно сделать Запеканка творожная ягодная с йогуртом и манкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Доброе вкусное утро 🤍 Люблю приготовить с вечера и есть холодную из холодильника с чашкой горячего кофе или чая👌

Цвет зависит от ягод (самый яркий даёт черна смородина, голубика, черника), можно взять любое ягодное пюре и добавить натуральные красители, если от ягод цвет не слишком интенсивный получается) Очень долго я творог вообще не любила, а после 30 мне прям постоянно хочется чего-то творожного )) Очень люблю сырники и запеканки, а Вы?) Какое самое любимое блюдо из творога ?

Ингредиенты.

творог 500г
йогурт натуральный густой 200г
пюре ягодное (у меня микс из голубики/черники/чёрной смородины) 200г
яйца 5шт (300г)
манка 110г
сахар 150г (можно больше, если любите послаще)
ванильный сахар 10г
масло сливочное 1стл (смазать чашу)

Как приготовить Запеканка творожная ягодная с йогуртом и манкой просто рецепт пошаговый

1. Залить манку йогуртом и ягодным пюре, оставить на 30 минут. Разделить яйца на белки и желтки (обязательно!). Взбить блендером желтки, манку с йогуртом и творог в крем, если творог из брикетов, то можно просто все перемешать вилкой или венчиком. Вбить белки с сахаром в пышную массу.

2. Соединить обе смеси лопаточкой. Чашу смазать маслом, выложить массу, хаотично положить ложкой клюквенный соус. Готовить в мультиварке, режим «ЗАПЕКАНКА». Остудить в чаше!

3. Обязательно. И лучше на ночь убрать в холодильник, чтобы потом все аккуратно достать, помогая себе лопаточками силиконовыми с двух сторон. Можно готовить в духовке примерно 1-1,5ч на 160С и тогда лучше в разъемной форме.

Похожие рецепты