Пирожное ежики из банана, апельсина и кокосовой мукой

Как вкусно сделать Пирожное ежики из банана, апельсина и кокосовой мукой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. ПИРОЖНОЕ ЁЖИКИ🦔 без глютена, без яиц, без сахара, без молока Вот таких осенних ёжиков🦔 мы сделали с моей доченькой🧡, для фона сшили маленькие тыковки и сделали осеннюю гирлянду, приготовили вкусный брусничный морс. Рецепт очень простой, а как это вкусно! 😋Можно смело готовить на детские праздники или дни рождения, угощать гостей или брать с собой в гости. 🎉

Ингредиенты.

Кокосовая мука TM Garnec - 45 г
Спелый банан - 1 шт.
Сок апельсина - 100 г
Сода - 1/ 4 ч. л.
Соль- щепотка
Кокосовый урбеч - 30 г ( или кокосовое масло)

Для украшения: черный кунжут, кокосовый урбеч, шоколад.

Как приготовить Пирожное ежики из банана, апельсина и кокосовой мукой простой рецепт

1. Банан разминаем вилкой, добавляем апельсиновый сок, соду, кокосовый урбеч или масло, кокосовую муку. Замешиваем тесто. Формируем шарики по 20 г.

2. Выпекаем 25 минут на 180 °C Пирожное немного остужаем, один край шарика окунаем в кокосовый урбеч (кокосовое масло или шоколад, чтобы кунжут прилип шарик), обваливаем в чёрном кунжуте (орешках).

3. Растапливаем кубик шоколада (у меня просто какао тёртое без сахара и дополнительных добавок), зубочисткой ставим капельки-рисуем глазки и носик. Убираем в холодильник.

Похожие рецепты