лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Лимонный пирог с итальянской меренгой рецепт

Лимонный пирог с итальянской меренгой

Как вкусно сделать Лимонный пирог с итальянской меренгой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

150гр сливочного масла
2 яйца
160 гр сахара
270гр муки
1,5 чайных ложек разрыхлителя
200мл молока
Цедра одного лимона

Для меренги:
Белок из 3 яиц
170гр сахара
50мл воды

Как приготовить Лимонный пирог с итальянской меренгой простой рецепт

1. Взбиваем масло с сахаром. Добавляем яйца и снова хорошо взбиваем, после чего вливаем молоко. Просеиваем муку и разрыхлитель. В готовое тесто добавляем цедру.
2. Выпекаем при 170С около 40 минут, проверяйте готовность деревянной шпажкой.
Готовый пирог пропитаем смесью из сока одного лимона и 1 ст.ложкой сахарной пудры.
3. Для меренги:
В сотейнике смешиваем сахар и воду и доводим до 118С. Параллельно взбиваем белки. Вливаем тонкой струйкой сироп в белки и взбиваем до устойчивых пиков.
Видео источник ниже 👇
Видео Лимонный пирог с итальянской меренгой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Лимонный тарт с итальянской меренгой Лимонный тарт с итальянской меренгой
Песочный лимонный пирог тарт с меренгой и курдом классический Песочный лимонный пирог тарт с меренгой и курдом классический
Лимонный песочный пирог тарт с меренгой итальянской Лимонный песочный пирог тарт с меренгой итальянской
Пирог Тарт с лимонным кремом и итальянской меренгой Пирог Тарт с лимонным кремом и итальянской меренгой
Нежный итальянский лимонный пирог 12 ложек в духовке Нежный итальянский лимонный пирог 12 ложек в духовке
Лимонный чизкейк Сан-Себастьян с меренгой Лимонный чизкейк Сан-Себастьян с меренгой
Рейтинг:
4.6
(16) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.