Торт с медовыми коржами и кремом из кокосового молока

Как вкусно сделать Торт с медовыми коржами и кремом из кокосового молока простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ловите рецепт вкуснейшего тортика ❤️ Крем-моя импровизация, и могу сказать ,что получился то, что надо - потому что он вкусный, но при этом не жирный и не приторный 👍🏼

Ингредиенты.

Бисквит:
✅4 яйца
✅160 Гр сахара
✅100 Гр растопленного сливочного масла
✅120 Гр мёда
✅1 ч.л соды
✅250 Гр муки

Крем:
✅4 ст л кукурузного крахмала
✅120 Гр сахара
✅500 мл кокосового молока (если нет ,то замените на обычное молоко)
✅ванилин или ванильный сахар
✅2 ст л кокосового масла (если нет , то добавьте грамм 50 сливочного масла комнатной температуры )

Шоколадный ганаш:
✅80 Гр молочного шоколада (у меня половина горького)
✅40 мл горячих (но не кипятить!) сливок 33%

Как приготовить Торт с медовыми коржами и кремом из кокосового молока простой рецепт

1. Бисквит:
Просто перемешиваем все до однородности, заливаем в форму и Выпекаем при 170 градусах до сухой зубочистки. Я выпекала в форме размером 24 на 34 около 25 минут и разделила поперёк на два коржа, но еще лучше и быстрее будет печь одним коржом на весь противень, и потом разделить (точно 12-15 минут вполне хватит вам).

2. Крем:
Перемешиваем сахар, крахмал ,ванильный сахар ,постепенно добавляем кокосовое молоко, перемешивая, чтобы не было комочков , варим до загустения. Перекладываем в другую ёмкость и закрываем пищевой плёнкой в контакт, чтобы не обветрилась поверхность.

3. После полного остывания заварной массы добавляем к нему ✅250 Гр маскарпоне и просто пробиваем блендером до полной однородности.

4. Шоколадный ганаш:
Просто заливаем шоколад горячими сливками, ждём минутку и перемешиваем до однородности. Покрываем тортик. Приятного чаепития, пеките на радость.

Видео источник ниже 👇