Пирожки с капустой на кефире без дрожжей в духовке
Очень рекомендую попробовать !🤤 Как приготовить очень вкусные Пирожки с капустой на кефире без дрожжей в духовке рецепт простой. Очень быстрый вариант ,когда нет времени или желания возиться с дрожжевым тестом.
1. Соединить муку, разрыхлитель, соль и перец. Соединить кефир , яйцо, сахар, масло, смешать до однородности. Соединить обе массы и замесить мягкое слегка липнущее тесто. Если тесто сухое, добавить кефир, а если наоборот, то немного муки.
2. Накрыть миску пленкой и оставить при комнатной t на 30 минут. Поверхность посыпать мукой. Тесто разделить на 13 равных частей. Из каждой части раскатать лепешку толщиной 3-4 мм, положить начинку, сформировать пирожок.
3. Смазать взбитым яйцом, посыпать семенами черного кунжута. Выпекать при t 180 гр 20-25 минут до зарумянивания.