лого Prostorecepty
Пирожки с зелёным луком и яйцом без дрожжей рецепт

Пирожки с зелёным луком и яйцом без дрожжей

Пирожки с зелёным луком и яйцом без дрожжей простой рецепт. Лень возиться с дрожжевым тестом, а хочется пирожков? Приготовьте эти мягкие воздушные пирожки на творожном тесте. Они получаются очень вкусные и необычной формы☺️

Ингредиенты.

на 16 пирожков:

Творог 9% - 200 г
Мука - 270 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 50 мл
Растительное масло - 50 мл
Соль - 1/2 ч л
Разрыхлитель - 10 г

Начинка:
Яйца отварные - 5 шт
Лук зелёный - 45 г
Сметана - 2 ст л
Соль по вкусу

Для смазывания:
Желток + 1 ст л молока

Как приготовить Пирожки с зелёным луком и яйцом без дрожжей простой рецепт

1. К творогу добавляем соль, молоко, яйцо и измельчаем погружным блендером. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Добавляем частями просеянную муку с разрыхлителем. Сначала перемешиваем лопаткой, затем замешиваем тесто руками.
2. Тесто получается мягкое, не липнет к рукам. Накрываем пакетом и оставляем на 30 минут. Приготовим начинку. Яйца отвариваем, трём на терке, добавляем мелко порезанный зелёный лук, сметану и солим по вкусу. Перемешиваем.
3. Тесто делим на 16 равных частей. Раскатываем в кружок, делаем 4 надреза, в центр кладём 1 ч л начинки и делаем форму розочки.
4. Смазываем желтком, перемешанным с молоком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Пирожки готовы!
Видео источник ниже 👇
Видео Пирожки с зелёным луком и яйцом без дрожжей рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(16) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.