лого Prostorecepty
Сэндвич брауни печенье с нежным кремом из молочного шоколада рецепт

Сэндвич брауни печенье с нежным кремом из молочного шоколада

Нереальное сочетание влажного и сочного печенья с нежным кремом. Как приготовить Сэндвич брауни печенье с нежным кремом из молочного шоколада рецепт простой.

Ингредиенты.

Чёрный шоколад 170 г
Сливочное масло 40 г
Яйцо 2 шт С1
Сахар 100 г
Мука 80 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль 1 г

Крем:
Молочный шоколад 200 г
Сливки 33% 100 мл

Глазурь:
Молочный шоколад 85 г
Растительное масло 30 мл

Как приготовить Сэндвич брауни печенье с нежным кремом из молочного шоколада просто рецепт пошаговый

1. Готовим ганаш. Шоколад поломать на кусочки и залить горячими сливками, хорошо перемешать. Накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник на 4 часа. ⠀ Готовим печенье Брауни. Шоколад поломать на кусочки, добавить сливочное масло и поставить на водяную баню. Нужно полностью растопить шоколад с маслом.
2. Снять с плиты и дать остыть. Дальше в емкость разбить яйца, добавить к ним сахар и венчиком хорошо растереть. Переложить остывший шоколад с маслом, добавить соль и активно перемешать. Теперь всыпать муку и вымесить до однородности. Тесто не должно быть сильно жидким или сильно густым. Выложить тесто на расстоянии и выпекать при 170С 12 минут.
3. Остудить. Застывший ганаш перемешать лопаткой и переложить в кондитерский мешок. На остывшую печеньку нанести крем и перекрыть второй. Получаем сэндвич брауни. ⠀
4. Глазурь. Растопленный шоколад смешать с растительным маслом. Половинку каждого сэндвича окунуть в шоколад и сразу украшать. Приятного аппетита. ⠀ Получаем 8 полноценных печенек среднего размера.
Видео источник ниже 👇
Видео Сэндвич брауни печенье с нежным кремом из молочного шоколада рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Отзывы
Боже, это же "смерть от шоколада" 😂. Заберу, в семье такое очень любят, кстати не только дети. Благодарствую❤️
Интересный пост👍 Я веду свой блог о питании, делюсь рецептами и веду консультации по нутрициологии🥑 Заходите, подписывайтесь!
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.