лого Prostorecepty
Мороженое сэндвич с печеньем рецепт

Мороженое сэндвич с печеньем

Как сделать вкусное Мороженое сэндвич с печеньем простой рецепт.

Ингредиенты.

▪️Ингредиенты для печенья▪️
-Чёрный шоколад 170 г
-Сливочное масло 40 г
-Яйцо 2 шт C1
-Сахар 100 г
-Мука 80 г
-Разрыхлитель 1 ч.л
-Соль 1 г

▪️Мороженое▪️
-Сливки 33% 200 гр
-Сгущённое молоко 100 гр
-ягоды, орешки и тд

▪️Глазурь▪️
-Молочный шоколад 90 г
-Растительное масло 30 мл
-Орешки по желанию

Как приготовить Мороженое сэндвич с печеньем просто рецепт пошаговый

1. Для мороженого соединяем сливки и сгущённое молоко, хорошо взбиваем. По желанию добавляем ягоды, я добавила вишня чтобы была кислинка. Мороженое выкладываем в форму и отправляем в морозильник до полного застывания. Готовим печенье, шоколад ломаем на кусочки, добавляем сливочное масло и топим в микроволновке.
2. Нам нужно полностью растопить шоколад с маслом и перемешать. Оставляем массу чуть-чуть остыть. Дальше в шоколад разбиваем яйца, добавляем к ним сахар и венчиком хорошо перемешиваем.
3. К шоколадной массы добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем. На пергаменте делаем трафареты, отсаживаем печенье на расстоянии и выпекаем при 180С минут 10.
4. Как печенье остыло, из мороженого вырезаем кружочки в размер нашего печенье, делаем такие сэндвичи.
5. Для глазури, растопленный шоколад смешиваем с растительным маслом, добавляем орешки по желанию. Половинку каждого сэндвича окунаем в шоколад и украшаем.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.