лого Prostorecepty
Сэндвич из шоколадного печенья брауни с кремом рецепт

Сэндвич из шоколадного печенья брауни с кремом

Как вкусно сделать Сэндвич из шоколадного печенья брауни с кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

▫️черный шоколад 180 г
▫️сливочное масло 50 г
▫️яйце 2 шт С1
▫️сахар 120 г
▫️мука 80 г
▫️рыхлитель 1 ч.л

крем:
▫️молочный шоколад 200 г
▫️сливки 33% 100 мл

глазурь:
▫️молочный шоколад 85 г
▫️растительное масло 30 мл

Как приготовить Сэндвич из шоколадного печенья брауни с кремом просто рецепт пошаговый

1. Шоколад ломаем на кусочки и заливаем горячими сливками, хорошо перемешиваем. Накрываю пленкой в ​​контакт и забираю в холодильник на 4 часа. ⠀ В емкость разбиваю яйца, добавляю к ним сахар и хорошо растираю.
2. Шоколад растапливаю, добавляю масло и перемешиваю. Перевожу в емкость и активно перемешиваю. Теперь всыпаю муку и вымешиваю до однородности. Тесто не должно быть слишком редким или очень густым. ⠀
3. Мне удобно выкладывать печенье с помощью мешка, можно ложкой. Формирую печенье на расстоянии и выпекаю при 170 градусах 12 минут. Охлаждаю. ⠀
4. Застывший ганаш можно сразу использовать, или взбить миксером до пышности. На печенье наношу крем и перекрываю второй.
5. Получаем сэндвич брауни. Украшаем по желанию.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.