Гречка с томатным соусом и куриными фрикадельками на сковороде
Как вкусно сделать Гречка с томатным соусом и куриными фрикадельками на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень простое, но в тоже самое время вкусное блюдо, приготовленное в одной сковородке! ещё и очень полезное!
1. Лук мелко нарезаем, морковку нарезаем брусочками. Обжариваем на небольшом количестве оливкового масла в течение 3-5 минут.
2. Пока подготовим соус - в воду добавляем сметану, томатную пасту и специи - хорошо перемешиваем. Добавляем к луку с морковкой сухую гречку - перемешиваем.
3. В фарш добавляем соль, перец и любимые специи. влажными руками формуем фрикадельки и укладываем в сковородку.
4. Заливаем соусом, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30-35 минут.