лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Кекс со сливами и штрейзельной крошкой рецепт

Кекс со сливами и штрейзельной крошкой

Нежный, сбалансированный по сладости и кислинке. Оригинальный рецепт вы можете взять у Леночки в профиле, правда, я свой сделала с небольшими дополнениями, в рецепте. Как приготовить вкусный Кекс со сливами и штрейзельной крошкой рецепт простой в духовке. Ярко желтый цвет получился за счет щепотки куркумы и деревенских яиц.

Ингредиенты.

Рецепт (пекла в форме 23 на 11) температура выпечки 175-180 град 45-50мин

3 яйца
140г сахара + 10г сахара с натуральной ванилью «Доктор Эткер»
150г сливочного масла (растопить)
270г муки
5г разрыхлителя

Штрейзель:
30г сливочного масла
45г муки
2 ст.л тростникового сахара
По щепотке соли и разрыхлителя

Как приготовить Кекс со сливами и штрейзельной крошкой просто рецепт пошаговый

1. Щепотка соли, чуть - чуть куркумы и четверть чайной ложки кардамона (его слива очень любит). Десертная ложка коньяка + десертная ложка Амаретто. Сливы 8-10шт ( разделить на 2 половинки, удалить косточку) и 2 чл сахара с корицей.
2. Штрейзель:
1. Взбить яйца с сахаром не менее 10 минут в кремообразную массу.
2. Продолжая взбивать, снизив скорость, тонкой струйкой вливаем растопленное сливочное масло.
3. Затем вливаем Амаретто и коньяк.
4. Аккуратно, лопаткой, методом складывания, вводим просеянные сухие ингредиенты.
3. Штрейзель готовим удобным для вас способом: либо в блендере смешать до образования крошки, я же делаю его ложкой, мне так удобнее.
Форму проложить пергаментом, выложить тесто, сверху уложить сливы срезом вверх, посыпать тростниковым сахаром, смешанным с корицей, сверху распределить штрейзель.
Похожие рецепты
Пирог с черной смородиной и штрейзельной крошкой Пирог с черной смородиной и штрейзельной крошкой
Булочки из дрожжевого теста на молоке с штрейзельной крошкой Булочки из дрожжевого теста на молоке с штрейзельной крошкой
Пирог со сливами с крошкой из рисовой муки Пирог со сливами с крошкой из рисовой муки
Пирог со сливами и малиной и крошкой на сметане в духовке Пирог со сливами и малиной и крошкой на сметане в духовке
Шоколадный кекс со сливами Шоколадный кекс со сливами
Воздушные булочки с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой Воздушные булочки с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой
Рейтинг:
4.2
(22) отзывов
Отзывы
изумительная выпечка!!! Со сливой все обожаю!!!👍👏😍
кекс отличный, слива притягивает красками, штрейзель - ах, как он украшает выпечку. Все аппетитно!!! 🔥
милая, ты МАСТЕР своего дела!!! Восхищаюсь твоим творческим подходом 👏👏👏
Мммм.. Какая красота и вкусняшка👍🤗💋
Ах, как же аппетитно и красиво! Спасибо, за интересный рецепт. 🙂🙏
какой он красивый!!! Невероятно хорош!!!!! Видно, что очень нежное тесто. 😍👏😍
Это что-то. он прекрасен. я его тоже в закладки взяла. жду сливы 😄
Какой же аппетитный! Очень люблю кексы, да ещё со сливой и штрейзелем! Просто восторг 🤩! Фото отличное просто! ❤️
Ммм..обожаю выпечку со сливами...👍
Оооох, какой красавчик!!! Супераппетитный! Постоянно захожу на Вашу страничку в ожидании новой красоты и просто для вдохновения😍
Ой, ну какой кекс славный! Прелесть!
я очень рада снова видеть твою красивую выпечку.
Новые рецепты
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.