Домашние сырные булочки шарики в духовке

Как вкусно сделать Домашние сырные булочки шарики в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто:
375 г теплой воды или молока
110 г закваски
25 г сахара
10 г соли
60 г оливкового масла
570 г муки
6 г сухих дрожжей

Заполнение:
280 г моцареллы

Для смазывания:
85 г растопленного сливочного масла
2 зубчика чеснока
Хлопья чили (по желанию)
1/4 ч. ложки соли
Орегано (по желанию)
Нарезанная свежая петрушка

Как приготовить Домашние сырные булочки шарики в духовке простой рецепт

1. Смешать дрожжи с сахаром и молоком в чаше миксера. Дайте постоять 10 минут. Добавить оставшиеся ингредиенты, замешивайте на низкой скорости в течение 30 минут. Дайте подняться в течение 2 часов.

2. Обмять тесто и разрезать на 16 равных частей. Каждую часть раскатайте и наполните моцареллой. Поместите на противень. Дайте подняться еще 1-2 часа. Приготовьте чесночное масло, смешав все ингредиенты в небольшой миске.

3. Разогрейте духовку до 190 гр. Смажьте булочки яйцом и выпекайте 20 минут. Достаньте из духовки. Смажьте булочки чесночным маслом, пока они еще теплые.

Видео источник ниже 👇

Похожие рецепты