Яблочный пирог с заливкой из молока, сливок и яиц
Как вкусно сделать Яблочный пирог с заливкой из молока, сливок и яиц простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пирог яблочный (рустик;))) Из книги великого и могучего нашего Гаэтана Пари))) (Пирог номер два)
1. Яблоки почистить, нарезать на кубики или дольки, сбрызнуть лимоном и припустить в сливочном масле. Всыпать изюм, когда яблоки дали сок и дать изюму впитать сок.
2. Заливка:
Вылить на подпеченную основу с выложенными яблоками и изюмом. Запечь около 20 минут при 180 град
3. Пропитка:.
Смешать и пропитать пирог кисточкой. Вернуть в духовку ещё на 10 минут. Дать остыть и вынуть их формы.