лого Prostorecepty
Армянский Катнаунц праздничный пасхальный пирог рецепт

Армянский Катнаунц праздничный пасхальный пирог

«КАТНАУНЦ» - это праздничный пасхальный пирог из … какой кухни? Как думаете?) Немного отошла от оригинального рецепта и добавила орехи и изюм. В готовый венок положите яйца. Армянский Катнаунц праздничный пасхальный пирог простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

🔸теплое молоко - 300 мл
🔸дрожжи - 7 г
🔸сахар - 100 г
🔸сливочное масло - 50 г
🔸растительное масло - 30 мл
🔸соль - щепотка
🔸яйцо - 1 шт + желток для смазывания
🔸мука ~ 600 г
🔸изюм/цукаты - 150 г (по желанию)
🔸грецкие орехи (по желанию)

Как приготовить Армянский Катнаунц праздничный пасхальный пирог просто рецепт пошаговый

1. В теплое молоко всыпьте дрожжи, сахар, перемешайте, оставьте на 15 минут. Изюм замочите в кипятке на 5 минут, промойте и просушите. Орехи измельчите. Добавьте в тесто остальные ингредиенты.
2. Смажьте ёмкость маслом, выложите тесто, накройте пленкой или полотенцем и уберите в теплое место на 2 часа (например, в духовку при 35 С). Разделите тесто на три равные части, сформируйте длинные колбаски и сплетите косичку.
3. Переложите тесто на противень, смажьте желтком, посыпьте кунжутом и накройте пленкой. Дайте постоять ещё 20 минут. Отправьте в духовку и выпекайте ~ 25 минут! (не пересушите) при 190 С.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Печенье с джемом брусники Печенье с джемом брусники
Дрожжевые булочки с грушей на молоке Дрожжевые булочки с грушей на молоке
Шоколадный пирог с вишней в духовке на кефире Шоколадный пирог с вишней в духовке на кефире
Печенье с творожной начинкой в духовке на кефире Печенье с творожной начинкой в духовке на кефире
ПП морковный торт с творожным кремом на сковороде ПП морковный торт с творожным кремом на сковороде
Трайфлы Красный бархат в стаканчиках Трайфлы Красный бархат в стаканчиках
Домашний торт Микадо с заварным кремом и сгущенкой Домашний торт Микадо с заварным кремом и сгущенкой
Фисташковый торт с клубникой и взбитым ганашом Фисташковый торт с клубникой и взбитым ганашом
Пончики Красный Бархат с глазурью Пончики Красный Бархат с глазурью
Насыпной пирог с абрикосами Насыпной пирог с абрикосами
Песочные тарталетки с клубникой и заварным кремом Песочные тарталетки с клубникой и заварным кремом
Французское печенье Мадлен от Энди Шеф Французское печенье Мадлен от Энди Шеф
Мороженое из сливок и сгущенки домашнее Мороженое из сливок и сгущенки домашнее
Пирожные Брауни с Творожной начинкой и вишней Пирожные Брауни с Творожной начинкой и вишней
Пирог с ягодами и сметанным кремом Пирог с ягодами и сметанным кремом
Сметанный торт с основой из печенья Сметанный торт с основой из печенья
Торт ленивый Наполеон из слоеного теста с заварным кремом Торт ленивый Наполеон из слоеного теста с заварным кремом
Торт Медовик шоколадный с кремом из молока и сливок Торт Медовик шоколадный с кремом из молока и сливок
Армянский торт Микадо с кремом из сгущенки, какао и сливочного масла Армянский торт Микадо с кремом из сгущенки, какао и сливочного масла
Плетёный пирог с вишней и взбитыми сливками Плетёный пирог с вишней и взбитыми сливками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.