лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Бисквитный рулет с кремом домашний рецепт

Бисквитный рулет с кремом домашний

Я безумно люблю рулеты: во-первых, они простые в приготовлении, во-вторых, потрясающие на вкус! Как сделать Бисквитный рулет с кремом домашний рецепт простой. Могу со 100% уверенностью заявить, что никто не догадается, что в этом рулете нет сахара и пшеничной муки 😍

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 гр: 284 / 7/24/10
⠀
Для рулета:
Яйца С0 3 шт
Молоко 1,5% 60 гр
Растительно масло 10 гр
Рисовая мука ц/з 20 гр
Кукурузный крахмал 20 гр
Миндальная мука 20 гр
Разрыхлитель 5 гр
Подслатитель (prebiosweet) 10-15 гр
⠀
Для начинки джем без сахара, 150 гр
⠀
Крем:
Творожный сыр 200 гр
Сливки 33% 220 гр
Подсластитесь (prebiosweet) 7-10 гр

Как приготовить Бисквитный рулет с кремом домашний просто рецепт пошаговый

1. Яйца делить на белки и желтки. Белки до мягких пиков. К желткам добавить молоко, масло, просеять все сухие ингредиенты. Аккуратно ввести взбитые белки.
2. Противень застелить пергаментом и вылить тесто. Выпекать около 15-20 минут при 170 гр. Готовый бисквит снять с противня, вместе с пергаментом, ещё горячим, завернуть в рулет и охладить.
3. Остывший корж смажьте ягодным джемом, сверху кремом и плотно скатать в рулет. Уберите в пищевой пленке в холодильник на несколько часов.
4. Наслаждаемся!
Видео источник ниже 👇
Видео Бисквитный рулет с кремом домашний рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Клубничный бисквитный рулет ПП Клубничный бисквитный рулет ПП
Кофейный блинный торт с творожным кремом Кофейный блинный торт с творожным кремом
Бисквитный Торт Груша Дор Блю с чизкейком Бисквитный Торт Груша Дор Блю с чизкейком
ПП шоколадный торт Прага с творогом ПП шоколадный торт Прага с творогом
Ванильные кейк попсы Ванильные кейк попсы
Домашний бисквитный рулет со сметанным кремом и джемом Домашний бисквитный рулет со сметанным кремом и джемом
Рейтинг:
4.6
(15) отзывов
Отзывы
Спасибо, Катюш, за рецепт! Я тоже обожаю рулеты! 🔥
Здравствуйте, очень аппетитно выглядит🔥, подскажите а вместо сливок 33%,можно 10%?
Спасибо большое за этот бомбический рецепт! Выглядит - ну просто бесподобно😍😍
🔥 Спасибо, можете посоветовать джем? Какого производителя лучше взять?
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.