Яблочный пирог с бруснично-ореховой начинкой

Яблочный пирог с бруснично-ореховой начинкой простой рецепт. Есть огромное количество рецептов яблочного пирога, но этот, несомненно, вам должен понравиться 🍎 Нежное тесто с ароматом ванили, яблоки с бруснично-ореховой начинкой и ноткой корицы. Это очень вкусно! 🍎
⠀

Ингредиенты.

Яблоки - 6 шт 🍏
Коричневый сахар - 50 г
Вода - 1 ч.л.
Брусника - 50 г
Грецкие орехи - 50 г
Изюм - 50 г
Корица - 1/2 ч.л.
⠀
Яйца - 3 шт
Сахар - 130 г
Ванильный сахар - 8 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Сметана - 50 г
Мука - 180 г
⠀
Форма для выпечки - 20 см

Как приготовить Яблочный пирог с бруснично-ореховой начинкой простой рецепт

1. Яблоки очистить от сердцевины. ⠀ Коричневый сахар и чайную ложку воды прогреть на слабом огне 3 минуты. Добавить бруснику, орехи, корицу и изюм. Яблоки выложить в форму, смазанную сливочным маслом (можно застелить пергаментной бумагой).

2. Нафаршировать яблоки начинкой. ⠀ Яйца взбить с сахаром добела. Добавить разрыхлитель, ванильный сахар и сметану. Взбить миксером. Затем всыпать муку и перемешать миксером на минимальной скорости. ⠀