Пирог Жульен с курицей, грибами, луком, сметаной и майонезом

Пирог Жульен с курицей, грибами, луком, сметаной и майонезом в духовке простой рецепт. Это была чистая импровизация после неудачного пирога на кефир6ом тесте (получилось прям полное г... кто смотрит сторис те видели мой провал 🤣🤭).

Ингредиенты.

Грибы 600 гр
Куриная грудка 600 гр
Лук 1 шт
Сметана 150-200 гр
Соль, специи...

Тесто:
Майонез 200 гр
Сметана 200 гр
Яйцо 2 шт
Соль
Мука 140 гр
Разрыхлитель 10 гр

Как приготовить Пирог Жульен с курицей, грибами, луком, сметаной и майонезом простой рецепт

1. Готовим начинку обжариваем грибы с луком и куриной грудкой, добавляем сметану и тушим минут 5-10 что б выпарилась лишняя влага и получился соус.

2. Тесто: Все ингридиенты для теста просто перемешать.

3. На дно формы выложить начинку, а сверху тесто и разравниваем.

4. Выпекать при 180°С около 30-35 минут, а затем проводим носиком по краю формы и перевернуть с помощью доски. Посыпаем зеленью и кушаем с удовольствием 🤭🥰🔥

Видео источник ниже 👇