Пирог Жульен с курицей, грибами, луком, сметаной и майонезом

Пирог Жульен с курицей, грибами, луком, сметаной и майонезом в духовке простой рецепт. Это была чистая импровизация после неудачного пирога на кефир6ом тесте (получилось прям полное г... кто смотрит сторис те видели мой провал ??).

Ингредиенты.

Грибы 600 гр
Куриная грудка 600 гр
Лук 1 шт
Сметана 150-200 гр
Соль, специи...

Тесто:
Майонез 200 гр
Сметана 200 гр
Яйцо 2 шт
Соль
Мука 140 гр
Разрыхлитель 10 гр

Как приготовить Пирог Жульен с курицей, грибами, луком, сметаной и майонезом простой рецепт

1. Готовим начинку обжариваем грибы с луком и куриной грудкой, добавляем сметану и тушим минут 5-10 что б выпарилась лишняя влага и получился соус.

2. Тесто: Все ингридиенты для теста просто перемешать.

3. На дно формы выложить начинку, а сверху тесто и разравниваем.

4. Выпекать при 180°С около 30-35 минут, а затем проводим носиком по краю формы и перевернуть с помощью доски. Посыпаем зеленью и кушаем с удовольствием ???

Видео источник ниже 👇