лого Prostorecepty
Шоколадный торт пирожное Баунти рецепт

Шоколадный торт пирожное Баунти

Как сделать вкусный Шоколадный торт пирожное Баунти рецепт простой. Насыщенный шоколадный торт с кокосовой начинкой и ганашем 😍

Ингредиенты.

Сливочное масло 170 гр
Шоколад 72% 100 гр
Сахар 200 гр
Ванильный сахар 7 гр
Соль щепотка
Яйца 3 шт
Кофе 0.5 ст.л
Мука 95 гр
Разрыхлитель 1 ч.л

Начинка:
Сгущенное молоко 340 гр
Кокосовая стружка 200 гр

Ганаш:
Сливки 33% 130 мл
Шоколад 72% 200 гр
Сливочное масло 1 ст.л

Как приготовить Шоколадный торт пирожное Баунти просто рецепт пошаговый

1. Ганаш: Сливки нагреть, но не кипятить! Добавляем шоколад. Оставляем в сливках на 3-4 минуты. Далее перемешать до однородности. Добавить сливочное масло. Перемешать.
2. Если будут комочки, снова поставить в микроволновку, на 5-10 секунд. Убрать до полного охлаждения и стабилизации!
3. Форма: 20/20 см. Выпекаем корж при 180 около 30-35 минут до сухой зубочистки! Сгущённое молоко должно быть качественным и вкусным!
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Спасибо! Оно получается не сильно приторным из-за начинки, которая только из сгущенки?
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.